La ferme Moultoux et ses murs à pêches

Redressement du mur

 

Durant le mois de mars 2022, l'association Les Pierres de Montreuil a eu la chance de découvrir la ferme Moultoux et ses jardins.

Installée au 21 rue Emile Beaufils, dans le quartier de la Boissière, la ferme Moultoux est une maison de maître entourée de jardins donnés à la ville dans les années 1980 sous condition qu'y soient menées des activités sociales et agricoles.

Les ateliers-chantier d'insertion "ACI - JARDINS DU COEUR" de l'association "Les Restos du Cœur –Seine-Saint Denis" y travaillent quotidiennement.

 

Le chantier a permis de restaurer deux murs sur un linéaire total de plus de 30 mètres.

Au programme : reconstruction, pose de chaperons et surtout repoussement au moyen d'étais d'une portion de mur de 15 mètres linéaires.

Si l'on en croit Jean Mozard dans ses "Principes pratiques sur l'Education, La Culture et l'Ebourgeonnement des Arbres Fruitiers : et principalement du Pêcher (1814)", cette pratique était courante à Montreuil.

A la ferme Moultoux, l'expérience s'est avérée concluante !

Redressement d'un mur, hier et aujourd'hui

Redressement d'un mur, autrefois Redressement du mur

Les murs terminés

Ferme Moultoux Ferme Moultoux

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